冠华居

【抒情散文】悠悠茶情,全文欣赏 霍山

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放假至今,快一个月了。每天起来做的第一件事就是煮开水,为的是泡每天的第一杯茶。凡熟悉我的朋友都知道我有一大爱好---饮茶。

总觉得饮茶可以洗涤浮躁的心灵,回归平静、理性,纷杂的思绪被涤荡殆尽,满心被茶香熏染、为茶味浸润,啜上一口,唇齿间、心神间,无不为之香,为之爽。茶总是可以给人一份宁静、一份淡泊、一个心灵的栖息地。

前几日,因喝完了一学生家长从老家带来的龙井茶,开启了婷姐送我的一盒霍山黄芽。我略知茶有几大类,但因我平时偏爱安溪铁观音,桂花乌龙茶,台湾冻顶茶等半发酵茶,对乌龙茶的了解多点。因粗心,误把霍山看成黄山,还以为毛峰茶呢。初次泡此茶,看那透明玻璃杯中纤细婀娜的茶叶在沸水慢慢舒展,沉浮,一芽一叶,形似雀舌,加之叶色嫩黄,汤色黄绿清明,煞是好看。待到大部分茶叶沉下去,我拿起茶杯,袅袅香气扑鼻而来 ,轻轻一口,鲜爽醇厚回甘。昨日上午喝淡了一杯铁观音茶(那是小叔叔赠与我的茶),下午又泡了一杯霍山黄芽茶,喝着喝着,慢慢生出疑虑,这是绿茶吗?于是拿起茶罐,仔细一瞧,原来是霍山,这次确定这茶非绿茶,于是上网查询,才知这是赫赫有名的黄茶,乃自唐代至清朝的贡品。突然记起婷姐那日说的一句话:据说这是一种好茶。无知的我,竟然把黄茶当做绿茶,差点暴殄天物。

后来与婷姐聊起此茶,她说共有两罐,另一罐送她妹妹了。我大为叹息,为她没有品尝到此茶,并说我留点,等到开学上班,与她共享。姐却道:你好好喝吧,你喝了等于我喝了。如此朴素平淡的一句话带给我最真切的柔情,似小溪缓缓流淌在心底。想到曾送茶与我的那些亲朋好友,无论他们送的什么茶,他们都有如婷姐那般知情温厚的心怀。一首《茶的情诗》慢慢浮现在脑海里:

如果我是开水,
你是茶叶,
那么你的香郁,
必须倚赖我的无味。

让你的干枯柔柔的,
在我里面展开,舒散;
让我的浸润,
舒展你的容颜。

我必须热,甚至沸,
彼此才能相溶。

我们必须隐藏,
在水里相觑,相缠,
一盏茶功夫,
我俩才决定成一种颜色。

无论你怎样浮沉,
把持不定,
你终将缓缓的
(噢,轻轻的),
落下,攒聚,
在我最深处。

那时候,
你最苦的一滴泪,
将是我最甘美的,
一口茶。

茶诗把人带进那美好的意境之中,好似看到一缕阳光慢慢升起,淡淡茶香,悠悠茶情!茶香情更浓!

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