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茄子的切法大全 茄子的切法图解

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  圆茄子切条的方法图解:

  1、茄子洗净去蒂,切成3等份。

 茄子的切法图解

  2、取一块,沿边缘切掉一块。

茄子的切法图解

  3、切下来的大块茄子切面向下摆放,这样茄子不容易滑动。

茄子的切法图解

  4、切成1厘米左右的均匀的块。 茄子的切法图解

茄子的切法图解

  5、取出一块,切成长条。

茄子的切法图解

  6、成品,老丁这次买的茄子不好,心糠了,大家选择性忽略:)

茄子的切法图解

  这种切法也适合将各种圆柱形状的食材切条,块等。

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